Nel cuore delle Marche, tra i paesaggi incantevoli dei Monti Sibillini, il borgo di Monte San Martino – in provincia di Macerata – si prepara a celebrare uno dei suoi tesori più preziosi: la Mela Rosa. Questo frutto antico, emblema di biodiversità e simbolo della tradizione agricola locale, sarà il protagonista di un evento che ogni anno attira visitatori e appassionati da ogni dove, con Saperi e Sapori della Mela Rosa saporosa dei Monti Azzurri, sabato 9 e domenica 10 novembre.
Monte San Martino (MC)
La Mela Rosa è molto più di una semplice varietà di mela. Riconoscibile per la sua piccola forma tondeggiante, la buccia rosata e il sapore inconfondibile, è coltivata da secoli nelle terre alte e collinari delle Marche. La sua storia è intrecciata con le radici della cultura contadina, e la sua riscoperta recente è motivo di orgoglio per la comunità, che vede in questo frutto un simbolo di identità e un’opportunità per promuovere la sostenibilità.
L’evento dedicato alla Mela Rosa offre ai visitatori la possibilità di immergersi in una serie di esperienze uniche: degustazioni, laboratori di cucina tradizionale, mercati con prodotti locali e incontri con agricoltori e artigiani. Ogni anno, chef e produttori del territorio si riuniscono per valorizzare i sapori della Mela Rosa, proponendo piatti innovativi accanto a quelli della tradizione, dimostrando come questo frutto possa essere protagonista sia nei piatti dolci che in quelli salati.
Mela Rosa.
Tra i momenti più attesi, i percorsi di trekking tra i meleti in fiore e le visite guidate nel borgo permettono di scoprire le bellezze storiche e naturalistiche di Monte San Martino, in un’atmosfera che unisce natura, cultura e gastronomia.
Appuntamento a sabato 9 e domenica 10 novembre con la diciannovesima edizione di Saperi e Sapori della Mela Rosa saporosa dei Monti Azzurri.
